Jak otworzyć hotel w Polsce? Kompleksowy poradnik krok po kroku

Otworzenie własnego hotelu w Polsce to marzenie wielu przedsiębiorców, które jednak wymaga gruntownej wiedzy i przemyślanego działania. Ten kompleksowy poradnik krok po kroku przeprowadzi Cię przez wszystkie kluczowe etapy od formalności prawnych i wymogów administracyjnych, przez szczegółową analizę finansową, aż po strategiczne planowanie, aby Twoja inwestycja zakończyła się sukcesem.

Zanim zaczniesz jaki hotel otworzyć i dlaczego to kluczowe

Zanim zagłębisz się w formalności i poszukiwanie finansowania, musisz odpowiedzieć sobie na jedno fundamentalne pytanie: jaki hotel chcesz otworzyć i dla kogo? Strategicznym planowaniem i wyborem koncepcji należy zająć się na samym początku, ponieważ to one zadecydują o sukcesie całej inwestycji. Bez jasnej wizji i zrozumienia rynku, nawet najlepsze wykonanie może okazać się niewystarczające.

Różne oblicza gościnności: Hotel, motel, a może pensjonat?

W Polsce, podobnie jak w wielu krajach, nazwy takie jak „hotel”, „motel” czy „pensjonat” są prawnie chronione i nie można ich używać dowolnie. Ustawa o usługach hotelarskich jasno określa kryteria, jakie musi spełniać obiekt, aby móc posługiwać się daną nazwą i kategorią. Hotel to zazwyczaj obiekt o wysokim standardzie, oferujący szeroki zakres usług, położony w miastach lub atrakcyjnych turystycznie regionach. Moteli szukamy raczej przy drogach, z myślą o podróżnych tranzytowych, a pensjonaty to często mniejsze, bardziej kameralne obiekty, zlokalizowane w miejscowościach wypoczynkowych. Wybór odpowiedniego typu obiektu to pierwszy krok do sukcesu, który determinuje dalsze wymogi i oczekiwania gości.

Analiza rynku w 2026 roku: Trendy, które zadecydują o twoim sukcesie

Polski rynek hotelarski jest dynamiczny i stale ewoluuje. Aby Twoja inwestycja była rentowna, musisz być na bieżąco z najnowszymi trendami. Oto kluczowe zjawiska, które moim zdaniem będą kształtować branżę w perspektywie 2026 roku:

• Wzrost znaczenia "Coolcation": Obserwujemy, że turyści, zarówno krajowi, jak i zagraniczni, coraz częściej wybierają chłodniejsze destynacje. Polskie morze, Mazury czy górskie rejony stają się atrakcyjną alternatywą dla upalnego południa Europy. To otwiera nowe możliwości dla obiektów położonych w tych regionach.
• Personalizacja i technologia: Sztuczna inteligencja (AI) przestaje być futurystyczną wizją, a staje się narzędziem do hiperpersonalizacji ofert i automatyzacji obsługi gościa. Wykorzystanie AI do zapamiętywania preferencji gości, proponowania spersonalizowanych usług czy usprawniania procesów rezerwacji to już standard, który będzie się rozwijał.
• Wyzwania operacyjne: Branża HoReCa boryka się z rosnącymi kosztami prowadzenia działalności energii, usług i przede wszystkim niedoboru personelu. To zmusza hotelarzy do poszukiwania innowacyjnych rozwiązań, takich jak automatyzacja czy zatrudnianie pracowników z bardziej odległych krajów, np. Azji.
• Zrównoważony rozwój (ESG): Kwestie ekologiczne, społeczne i ładu korporacyjnego (ESG) przestają być opcją, a stają się koniecznością. Goście i inwestorzy coraz częściej wybierają obiekty, które aktywnie dbają o środowisko i społeczność lokalną. To trend, który będzie miał coraz większy wpływ na decyzje operacyjne i inwestycyjne.
• Dojrzałość rynku: Polski rynek hotelowy wchodzi w fazę dojrzałego wzrostu. Popyt krajowy jest silny, a turystyka przyjazdowa powoli się odbudowuje. W najbliższych latach spodziewane są otwarcia kolejnych hoteli marek międzynarodowych, głównie w segmencie premium, co zwiększy konkurencję, ale też podniesie standardy.

Stworzenie unikalnej koncepcji (USP): Czym wyróżnisz się na tle konkurencji?

W obliczu rosnącej konkurencji i dojrzałości rynku, kluczowe jest stworzenie unikalnej propozycji sprzedaży (USP) dla Twojego hotelu. Pomyśl, co sprawi, że goście wybiorą właśnie Ciebie, a nie obiekt obok. Czy będzie to wyjątkowy design, specjalistyczna oferta (np. hotel dla miłośników sportów wodnych, obiekt wellness z dedykowanymi programami), innowacyjne technologie, czy może niezrównana jakość obsługi? Odpowiedź na to pytanie powinna być podstawą całej strategii marketingowej i operacyjnej, pozwalając Ci przyciągnąć i utrzymać lojalnych gości.

Fundament twojego biznesu stwórz biznesplan, który przyciągnie inwestorów

Biznesplan to absolutnie kluczowy dokument dla każdego, kto myśli o otwarciu hotelu. To nie tylko formalność wymagana przez banki czy inwestorów, ale przede wszystkim mapa drogowa dla Twojej inwestycji. Pozwala on na dogłębną analizę wszystkich aspektów przedsięwzięcia, identyfikację potencjalnych ryzyk i zaplanowanie strategii, która zapewni sukces. Bez solidnego biznesplanu, szanse na pozyskanie finansowania i efektywne zarządzanie projektem są znikome.

Biznesplan to nie tylko dokument dla banku, to mapa drogowa dla Twojej inwestycji, która pozwala przewidzieć wyzwania i zaplanować sukces.

Analiza rynku i konkurencji: Kto jest twoim gościem, a kto rywalem?

W moim doświadczeniu, rzetelna analiza rynku i konkurencji to fundament każdego biznesplanu. Musisz dokładnie zidentyfikować swoją grupę docelową kim są Twoi potencjalni goście, jakie mają potrzeby, oczekiwania i nawyki. Następnie przeprowadź analizę SWOT, oceniając mocne i słabe strony Twojego projektu, a także szanse i zagrożenia rynkowe. Nie zapomnij o ocenie popytu krajowego i turystyki przyjazdowej, aby zrozumieć ogólny kontekst rynkowy, w którym będziesz działać.

Model finansowy bez tajemnic: Jak oszacować przychody i koszty operacyjne?

Szczegółowe prognozy finansowe to serce biznesplanu. Muszą one obejmować realistyczne oszacowanie przychodów z różnych źródeł (noclegi, gastronomia, usługi dodatkowe) oraz precyzyjne wyliczenie kosztów operacyjnych. Pamiętaj o uwzględnieniu rosnących kosztów energii, usług, wynagrodzeń i innych zmiennych, które mogą znacząco wpłynąć na rentowność. Im bardziej szczegółowy i realistyczny model, tym większa wiarygodność w oczach potencjalnych finansujących.

Strategia marketingowa i sprzedażowa: Skąd weźmiesz pierwszych gości?

W dobie cyfryzacji i hiperpersonalizacji, skuteczna strategia marketingowa i sprzedażowa jest niezbędna. W biznesplanie powinna ona szczegółowo opisywać, jak zamierzasz dotrzeć do swojej grupy docelowej i pozyskać pierwszych gości. Uwzględnij działania online (SEO, media społecznościowe, współpraca z OTA Online Travel Agencies), ale także działania offline. Pamiętaj, że personalizacja oferty i budowanie relacji z gośćmi to klucz do sukcesu w dzisiejszym świecie.

Plan operacyjny: Zarządzanie, personel i codzienne funkcjonowanie obiektu

Plan operacyjny to opis, jak hotel będzie funkcjonował na co dzień. Powinien zawierać strukturę zarządzania, szczegółowy plan zatrudnienia personelu co jest szczególnie ważne w kontekście niedoboru pracowników w branży HoReCa oraz opis procesów operacyjnych. Musisz przemyśleć, jak będą wyglądały codzienne zadania, od recepcji po housekeeping, aby zapewnić płynne i efektywne funkcjonowanie obiektu. Dobrze zaplanowane operacje to podstawa zadowolenia gości.

Labirynt formalności przewodnik po prawie i urzędach

Otworzenie hotelu w Polsce to nie tylko wizja i biznesplan, ale także złożony proces administracyjny i prawny. Podstawowym aktem prawnym regulującym tę działalność jest Ustawa o usługach hotelarskich. Musisz przygotować się na szereg formalności, które, choć czasochłonne, są absolutnie niezbędne do legalnego i bezpiecznego prowadzenia biznesu. Moje doświadczenie pokazuje, że ignorowanie któregokolwiek z tych etapów może prowadzić do poważnych problemów.

Wybór formy prawnej działalności: Spółka czy jednoosobowa działalność gospodarcza?

Pierwszą decyzją formalną jest wybór odpowiedniej formy prawnej dla Twojej działalności. Dla mniejszych pensjonatów czy obiektów agroturystycznych często wystarcza jednoosobowa działalność gospodarcza, rejestrowana w CEIDG. Jednak w przypadku większych inwestycji, takich jak hotele, zdecydowanie rekomenduję rozważenie spółki prawa handlowego (np. spółki z o.o. lub spółki akcyjnej), rejestrowanej w KRS. Daje to większą elastyczność w pozyskiwaniu kapitału i ogranicza osobistą odpowiedzialność majątkową właścicieli, co przy skali inwestycji hotelowej jest kluczowe.

Rejestracja firmy i kluczowy kod PKD: 55. 10. Z

Po wyborze formy prawnej, kolejnym krokiem jest rejestracja firmy. Niezależnie od tego, czy będzie to CEIDG, czy KRS, musisz prawidłowo określić przedmiot działalności. Kluczowym kodem PKD dla działalności hotelarskiej jest 55.10.Z Hotele i podobne obiekty zakwaterowania. Pamiętaj, aby dokładnie sprawdzić i wpisać ten kod, ponieważ to on definiuje główny zakres Twojej działalności i jest podstawą dla dalszych procedur, w tym kategoryzacji.

Pozwolenia, które musisz zdobyć: Wymogi budowlane, sanitarne i przeciwpożarowe

Otwarcie hotelu wiąże się z koniecznością spełnienia rygorystycznych wymogów i uzyskania wielu pozwoleń. To obszar, w którym nie ma miejsca na kompromisy, ponieważ chodzi o bezpieczeństwo i komfort Twoich gości. Oto najważniejsze z nich:

• Wymogi budowlane: Obiekt musi spełniać aktualne przepisy prawa budowlanego, w tym dotyczące konstrukcji, izolacji, dostępności dla osób niepełnosprawnych oraz wentylacji. Często wymaga to uzyskania pozwolenia na budowę lub adaptację.
• Opinia Sanepidu: Państwowa Inspekcja Sanitarna (Sanepid) oceni obiekt pod kątem spełnienia wymogów higieniczno-sanitarnych, w tym dotyczących kuchni, łazienek, czystości i jakości wody. To niezwykle ważna opinia, bez której nie uzyskasz pozwolenia na użytkowanie.
• Opinia Straży Pożarnej: Komenda Powiatowa Państwowej Straży Pożarnej wyda opinię na temat zgodności obiektu z przepisami przeciwpożarowymi. Obejmuje to m.in. drogi ewakuacyjne, systemy sygnalizacji pożaru, gaśnice i przeszkolenie personelu.
• Pozwolenie na użytkowanie: Po spełnieniu wszystkich wymogów i uzyskaniu pozytywnych opinii, konieczne jest uzyskanie pozwolenia na użytkowanie obiektu od właściwego organu nadzoru budowlanego.

Proces kategoryzacji obiektu: Jak zdobyć upragnione gwiazdki?

Jednym z najważniejszych etapów jest obowiązkowa kategoryzacja obiektu hotelarskiego. Jak już wspomniałam, nazwy takie jak "hotel", "motel", "pensjonat" są prawnie chronione i możesz ich używać tylko po uzyskaniu odpowiedniego zaszeregowania. Proces ten nadawany jest przez Marszałka Województwa, na którego terenie znajduje się obiekt. Wniosek o kategoryzację jest szczegółowy i wymaga przedstawienia dokumentacji potwierdzającej spełnienie określonych kryteriów dla danej kategorii (od 1 do 5 gwiazdek dla hoteli). Kryteria te obejmują m.in. standard wyposażenia pokoi, dostępność usług (np. restauracja, recepcja 24h), wielkość pokoi i łazienek. Pamiętaj, że koszty zaszeregowania również są zróżnicowane wahają się od około 400 zł dla małych pensjonatów do 1500 zł dla hoteli 4- i 5-gwiazdkowych. To inwestycja, która jednak procentuje, budując wiarygodność i pozycję na rynku.

Ile to kosztuje realistyczna analiza budżetu inwestycyjnego

Otworzenie hotelu to bez wątpienia znacząca inwestycja kapitałowa. Moje doświadczenie pokazuje, że wielu początkujących przedsiębiorców nie docenia skali wydatków, co prowadzi do problemów finansowych już na starcie. W Polsce koszty są wysokie, a ich realistyczne oszacowanie to podstawa sukcesu. Musisz podejść do budżetu z dużą precyzją, uwzględniając nie tylko oczywiste, ale i te "ukryte" koszty.

Koszty budowy lub adaptacji budynku: Ile kosztuje metr kwadratowy hotelu w Polsce?

Koszty budowy lub gruntownej adaptacji budynku pod hotel są największą pozycją w budżecie. Z moich obserwacji wynika, że w Polsce, w przeliczeniu na jeden pokój, dla obiektu 3-gwiazdkowego to około 350-400 tys. zł. Jeśli celujesz w wyższy standard, np. 4-gwiazdkowy, koszty te mogą wzrosnąć do 450-800 tys. zł za pokój. Te kwoty uwzględniają rosnące ceny materiałów budowlanych i robocizny, które w ostatnich latach znacząco wzrosły. Pamiętaj, że na ostateczną cenę wpływa wiele czynników, takich jak lokalizacja, standard wykończenia, zastosowane technologie i złożoność projektu.

Wyposażenie pokoi i części wspólnych: Od łóżka po system rezerwacji

Poza samą konstrukcją, musisz zaplanować budżet na wyposażenie. Szacunkowy koszt wyposażenia jednego pokoju gościnnego, w zależności od standardu, to od 30 do 60 tys. zł. Mowa tu o meblach, armaturze łazienkowej, tekstyliach, oświetleniu, telewizorach i drobnym sprzęcie. Do tego dochodzą znaczące koszty wyposażenia stref wspólnych: lobby, recepcji, restauracji, barów, sal konferencyjnych, strefy wellness czy rekreacji. Nie zapomnij również o systemach informatycznych system PMS (Property Management System) i channel manager to podstawa efektywnego zarządzania i sprzedaży.

Ukryte koszty startowe: Opłaty za zaszeregowanie, marketing i kapitał obrotowy

W budżecie inwestycyjnym często pomija się tzw. "ukryte" koszty początkowe, które mogą znacząco obciążyć startujący biznes. Moje doświadczenie podpowiada, aby zwrócić uwagę na:

• Opłaty za zaszeregowanie: Jak już wspomniałam, proces kategoryzacji wiąże się z opłatami, które mogą wynieść od kilkuset do nawet 1500 zł.
• Koszty marketingowe przed otwarciem: Aby przyciągnąć pierwszych gości, musisz zainwestować w marketing jeszcze przed oficjalnym otwarciem. Stworzenie strony internetowej, kampanie reklamowe, materiały promocyjne to wszystko generuje koszty.
• Kapitał obrotowy na start: Hotel nie zacznie generować pełnych przychodów od pierwszego dnia. Musisz mieć zabezpieczone środki na pokrycie bieżących kosztów operacyjnych (wynagrodzenia, rachunki, zakupy) przez pierwsze miesiące działalności, zanim biznes osiągnie rentowność.
• Koszty pozwoleń i licencji: Poza kategoryzacją, mogą pojawić się dodatkowe opłaty za różne licencje (np. na sprzedaż alkoholu) czy pozwolenia.

Przykładowy budżet: Symulacja kosztów dla małego hotelu butikowego

Aby lepiej zobrazować skalę wydatków, przygotowałam uproszczoną symulację kosztów dla małego hotelu butikowego, powiedzmy, 10-pokojowego, o standardzie 3-gwiazdkowym:

• Koszty budowy/adaptacji (10 pokoi x 350 000 zł): 3 500 000 zł
• Koszty wyposażenia pokoi (10 pokoi x 40 000 zł): 400 000 zł
• Wyposażenie części wspólnych (lobby, recepcja, mała gastronomia): 200 000 zł
• Systemy IT (PMS, channel manager, strona www): 50 000 zł
• Ukryte koszty startowe (zaszeregowanie, marketing, kapitał obrotowy na 3 miesiące): 300 000 zł
• Suma szacunkowa: około 4 450 000 zł

Jak widać, nawet niewielki hotel to inwestycja rzędu kilku milionów złotych. To pokazuje, jak ważne jest solidne planowanie finansowe i zabezpieczenie odpowiedniego kapitału.

Skąd wziąć pieniądze opcje finansowania hotelu

Skoro wiemy już, że otwarcie hotelu to inwestycja rzędu milionów złotych, naturalnie pojawia się pytanie: skąd wziąć na to pieniądze? Na szczęście, na polskim rynku dostępnych jest kilka opcji finansowania, które, odpowiednio dobrane do Twojej sytuacji i skali projektu, mogą pomóc w realizacji marzenia o własnym hotelu. Kluczem jest zrozumienie każdej z nich i przygotowanie się na proces pozyskiwania kapitału.

Kredyt bankowy dla hotelarza: Jak przygotować się do rozmowy z bankiem?

Kredyt bankowy to jedna z najpopularniejszych form finansowania dużych inwestycji. Aby skutecznie ubiegać się o kredyt na hotel, musisz być doskonale przygotowany do rozmowy z bankiem. Przede wszystkim, potrzebujesz solidnego i realistycznego biznesplanu, który szczegółowo przedstawi analizę rynku, prognozy finansowe (przychody, koszty, cash flow) oraz plan spłaty zadłużenia. Bank będzie również analizował Twoje doświadczenie w branży, wkład własny oraz zabezpieczenia kredytu. Moja rada: im lepiej udokumentujesz potencjał swojego projektu i swoją wiarygodność, tym większe masz szanse na uzyskanie korzystnych warunków finansowania.

Dotacje i fundusze unijne: Szansa z Krajowego Planu Odbudowy do 2026 roku

Warto również zwrócić uwagę na możliwości pozyskania dofinansowania ze środków publicznych. Obecnie, szczególnie interesującą opcją są dotacje z Krajowego Planu Odbudowy (KPO), przeznaczone dla sektora MŚP, w tym dla branży HoReCa. Warunkiem jest odnotowanie spadku przychodów w okresie pandemii, co dla wielu przedsiębiorców hotelarskich jest niestety faktem. Dofinansowanie z KPO może wynieść do 540 tys. zł bezzwrotnej dotacji, pokrywając nawet do 90% kosztów kwalifikowanych projektu. Pamiętaj jednak, że projekty muszą zostać zrealizowane najpóźniej do 31 stycznia 2026 roku, co oznacza, że czasu na działanie jest niewiele. To ogromna szansa na znaczące obniżenie kosztów inwestycji, której nie można przegapić.

Inwestorzy prywatni i alternatywne modele: Czy system condo to wciąż dobra opcja?

Inną ścieżką jest pozyskanie inwestorów prywatnych. Może to być kapitał venture capital, aniołowie biznesu lub prywatni inwestorzy strategiczni. W tym przypadku kluczowe jest przekonanie ich do wizji i potencjału Twojego projektu, a także przedstawienie atrakcyjnej stopy zwrotu. Warto również wspomnieć o systemie condo, który przez lata był popularnym modelem finansowania, szczególnie w kurortach. Polega on na sprzedaży poszczególnych pokoi inwestorom indywidualnym, którzy następnie oddają je w zarządzanie operatorowi hotelowemu. Jednakże, po 2026 roku planowane są nowe regulacje, które mają na celu dostosowanie polskich przepisów do dyrektyw unijnych. Te zmiany mogą znacząco ograniczyć atrakcyjność i dostępność tego modelu, utrudniając pozyskiwanie kapitału w ten sposób w przyszłości. Warto śledzić te zmiany i rozważyć alternatywne strategie.

Od projektu do pierwszego gościa zarządzanie i budowanie zespołu

Po zakończeniu fazy inwestycyjnej i uzyskaniu wszystkich pozwoleń, przechodzimy do równie kluczowego etapu uruchomienia hotelu i jego codziennego funkcjonowania. Nawet najpiękniejszy i najnowocześniejszy obiekt nie odniesie sukcesu bez sprawnego zarządzania, zgranego zespołu i efektywnych procesów operacyjnych. To właśnie te aspekty decydują o jakości obsługi i zadowoleniu gości.

Rekrutacja i szkolenie personelu: Kto jest sercem twojego hotelu?

W branży HoReCa, personel to serce hotelu. Niestety, jak już wspominałam, branża boryka się z niedoborem wykwalifikowanych pracowników. Dlatego skuteczna rekrutacja i odpowiednie szkolenia są absolutnie kluczowe. Poszukuj osób z pasją do gościnności, które będą potrafiły stworzyć niezapomniane wrażenia dla gości. Zainwestuj w ciągłe szkolenia, zarówno z zakresu obsługi klienta, jak i znajomości języków obcych czy obsługi systemów. Zadowolony i dobrze przeszkolony zespół to podstawa wysokiej jakości usług i pozytywnych opinii.

Kluczowe działy operacyjne: Recepcja, housekeeping, gastronomia

Każdy hotel, niezależnie od wielkości, opiera się na kilku kluczowych działach operacyjnych, które muszą ze sobą ściśle współpracować:

• Recepcja: To wizytówka hotelu i pierwszy punkt kontaktu z gościem. Odpowiada za rezerwacje, meldowanie i wymeldowywanie, obsługę zapytań i rozwiązywanie problemów.
• Housekeeping (służba pięter): Zapewnia czystość i porządek w pokojach oraz częściach wspólnych. To jeden z najważniejszych elementów wpływających na komfort i zadowolenie gości.
• Gastronomia: Jeśli hotel oferuje restaurację, bar czy śniadania, ten dział odpowiada za przygotowanie i serwowanie posiłków, zarządzanie zapasami i obsługę klienta w strefie gastronomicznej.
• Dział techniczny: Odpowiada za utrzymanie sprawności technicznej obiektu, naprawy i konserwację urządzeń.

Wdrożenie nowoczesnych technologii: Systemy PMS, channel manager i automatyzacja

W dzisiejszym świecie technologia jest Twoim sprzymierzeńcem. Wdrożenie nowoczesnych systemów jest niezbędne do efektywnego zarządzania hotelem. Systemy PMS (Property Management System) pozwalają na zarządzanie rezerwacjami, meldowaniem, fakturowaniem i danymi gości. Channel manager automatyzuje dystrybucję ofert na różnych platformach (OTA, strona własna), optymalizując obłożenie. Coraz większe znaczenie ma również automatyzacja procesów od check-inu po personalizowane komunikaty dla gości. Inwestycja w technologię to inwestycja w efektywność i lepsze doświadczenia gości.

Marketing w praktyce: Jak budować widoczność online i zarządzać opiniami gości?

Po otwarciu hotelu, marketing staje się codziennością. Musisz nieustannie budować widoczność online, aby przyciągać nowych gości. Obejmuje to optymalizację SEO Twojej strony internetowej, aktywność w mediach społecznościowych, współpracę z OTA, kampanie e-mail marketingowe i reklamy online. Równie ważne jest zarządzanie opiniami gości. Aktywnie monitoruj recenzje na platformach takich jak Booking.com, TripAdvisor czy Google, odpowiadaj na nie i wyciągaj wnioski. Pozytywne opinie to najlepsza reklama, a umiejętne reagowanie na negatywne może przekształcić niezadowolonego gościa w lojalnego klienta.

Przyszłość hotelu wyzwania i szanse na polskim rynku po 2026 roku

Patrząc w przyszłość, polski rynek hotelarski będzie nadal dynamicznie się rozwijał, ale jednocześnie stanie przed nowymi wyzwaniami i szansami. Po 2026 roku, kiedy to wiele obecnych programów wsparcia i regulacji ulegnie zmianie, kluczowe będzie strategiczne myślenie i elastyczność w działaniu. Jako Nela Cieślak, widzę kilka obszarów, na które hotelarze powinni zwrócić szczególną uwagę.

Rosnące koszty i presja na marżę: Jak utrzymać rentowność?

Jednym z największych wyzwań, które będzie towarzyszyć nam również po 2026 roku, są rosnące koszty prowadzenia działalności. Mowa tu o cenach energii, usług zewnętrznych, a także wynagrodzeniach personelu. Ta presja na koszty bezpośrednio wpływa na marże, zmuszając hotelarzy do ciągłego poszukiwania sposobów na optymalizację i zwiększanie efektywności. Inwestycje w technologie energooszczędne, automatyzację procesów czy renegocjowanie umów z dostawcami to tylko niektóre ze strategii, które pomogą utrzymać rentowność w coraz bardziej wymagającym środowisku.

Zrównoważony rozwój (ESG): Dlaczego ekologia to już nie wybór, a konieczność?

Kwestie zrównoważonego rozwoju (ESG Environmental, Social, Governance) będą odgrywać coraz większą rolę. Ekologia przestaje być jedynie modnym trendem, a staje się koniecznością biznesową i oczekiwaniem ze strony gości oraz inwestorów. Hotele, które aktywnie wdrażają rozwiązania proekologiczne (np. redukcja zużycia wody i energii, segregacja odpadów, lokalne produkty), dbają o dobrostan pracowników i angażują się w życie społeczności lokalnej, będą miały przewagę konkurencyjną. To nie tylko kwestia wizerunku, ale także realnych oszczędności i dostępu do "zielonego" finansowania.

Zmieniające się prawo: Jak nowe regulacje najmu krótkoterminowego wpłyną na rynek?

Po 2026 roku spodziewane są również zmiany w regulacjach dotyczących najmu krótkoterminowego, wynikające z dostosowania polskiego prawa do dyrektyw unijnych. Te nowe przepisy mogą mieć znaczący wpływ na cały rynek hotelarski. Z jednej strony, mogą one wyrównać szanse w konkurencji z prywatnymi ofertami najmu krótkoterminowego, które często działają w szarej strefie. Z drugiej strony, mogą również wpłynąć na popularny model condo, potencjalnie ograniczając jego atrakcyjność jako metody finansowania inwestycji. Będziemy musieli bacznie obserwować te zmiany i dostosowywać strategie biznesowe, aby sprostać nowym realiom prawnym.